Monday, June 18, 2007

Menu Andalan

Pagi semuaa... Uda pada sampe kantor?

Gw sampe kantor dari jam 6.30. Belum dandan, baru sisiran. Abis percuma juga mo dandan rapih2, lha wong orang2 di kantor belum ada yg dateng. Baru gw doank! Saingan sama OB n satpam neh ceritanye. Huehehehe.

Sambil ngetik postingan kali ini, gw sambil sarapan roti isi salad jagung n daging buatan sendiri. Nyaaammm... enaknyaaa.... Kok gw cuma bawa 1 ya? Kurang niy. Hihihi..

Hari ini seharusnya jadwal gw fitness. Tapi karena Mas Adi harus ke kantornya yg di Menteng utk kasih kursus kilat pajak ke anak baru, jadinya fitness ditunda besok.

Hoaheeemmm... ngantuk... Wiken kemaren masih kurang deh rasanya... Btw, wiken kalian gimana? Klo wiken gw sih standard...

Tapi ada yg sedikit beda ding. Selain masak2 menu biasa, yaitu sayur oyong plus tahu isi, gw juga ber-experiment menu khusus. Rencananya menu tsb bakalan dijadiin menu andalan klo jadi buat resto nanti - duh, amieeeen.... -.

Berhubung sebelumnya gw gak pernah buat, maka gw harus cari resepnya dulu. Explore resepnya dari internet. Ternyata, secara gak sengaja, selain dapet resep yg dimau, dapet juga resep tambahan, seperti: cara membuat bakso – suatu saat gw akan makan bakso tanpa harus beli!, dan Blueberry Cheese Cake – yg kali ini tanpa dipanggang, so I definitely will try this later.

Demi sang resep andalan, gw juga mengunjungi berbagai forum dan milis. Walaupun akhirnya di tangan menggenggam banyak banget resep, semua itu gak akan berarti klo gak langsung praktek!

Jadilah hari Sabtu belanja. Niatnya cuma belanja sebatas keperluan experiment, eh malah jadi lapar mata. Beli ini itu, gak kerasa pas bayar di kasir melayang duit 700rb. Ampun deh, padahal lagi tanggal tua. Hiks…

Tyus hari Minggunya praktek. Biar praktek pertama langsung sukses, gak lupa mengikutsertakan nyak, soalnya dialah MAHA GURU gw selama ini di dapur ;)

Hanya butuh kira2 30 menit, makanan hasil experiment kolaborasi antara gw n nyak siap dihidangkan. Mas Adi sebagai tester pertama. Sewaktu dihidangkan dan mulutnya menyuap gigitan pertama, dia diem aja. Duh… jangan2 gagal nih experiment gw. Gw tanya: gimana rasanya? Dia bilang: buset, enak buangeeeeet!!! Masih banyak gak?

Hihihi…

Mendapat respond positif dari suami, berikutnya panggil babe sebagai tester. Reaksinya sama. Enak.

Berturut2 nyak dan pembantu gw dapet giliran. Mas Adi nambah. Baru terakhir gw. Rasanya… beneran enak. Agak kental sedikit, tinggal kurangin takeran salah satu bahannya.

YES… I made it. Alhamdullillah, Puji Syukur, Thanks God... semua jenis ucap syukur gw sebutin dah pokoke. Soale artinya duit 700rb kagak kebuang sia2. Huehehehe...

Tulis resep ke dalam buku resep pribadi. Mungkin setelah 3-4 kali, hasilnya akan benar2 sempurna. Berikutnya tentu aja bikin variasi yg lain. Atau menu makanan utama yg lain biar bikin daftar menu restoran “meriah”, contohnya bakso – klo para investor gak keberatan, hihihi. Gak lupa menu minuman, juice, smoothies dan berbagai dessert lainnya.

Besok, dg semangat gw akan kabari hasil sukses experiment kali ini kepada 2 investor lainnya. Well… with the spirit n effort, wish us luck ;)

10 comments:

Anonymous said...

kok ga ada foto hasil masakan lu sus?
pdhl itu yg ditunggu biar gue tergugah utk mencoba2 masak juga. hehe

Anonymous said...

Selamet selameett.. da makan pagi yg kenyang..

.:acen147:. said...

@limmy: soalnya masakan sayur oyong n tahu isi gak ada istimewanya, lim. klo menu andalan itu... uda keburu abis sebelum dipoto. huehehehehe...

.:acen147:. said...

@anung: selain makan roti, tadi beli donut juga. DOOOOOOOOOOOOOH... uda gak olahraga, makannya banyak pulak. NYESEEEEEEELLLLL

Anonymous said...

menu andalannya apaan sus?

Piku said...

sus suami muh accounting ya? gue ampe skrg suka terbengong2 ama cowo yg bisa accounting, bisa pajak pula -_- alergi gue aama barisan angka2 ituh.. mwakakakaka

.:acen147:. said...

@dessy: wah, des... belum bisa kasih tau sekarang apa menunya. nanti deh klo uda bener2 tercapai cita2 gw, gw bagi2 resep, otre?

@epi: iya, pi... mas adi bagian accounting n pajak. dan emang sih ribet banget. terutama soal pajak. makanya setelah dipindahin ke kantor baru pun masih sering dipanggil ke kantor lama utk kasih "les" buat anak baru. hehehe.

gw juga pusink sama angka... tapi entah kenapa kok kerjaan gw gak jauh2 dari gituan. emang naseeb. hihihi

Anonymous said...

belanja alat ya sampe 700rb??
gile, niat banget yah bereksperimen, jadi pengen ikutan jadi tester juga. haha..
eniwei smoga jadi menu andalan buat restoran-to-be dhe. :)

Me said...

Sussiii... mo ikutan nyobain donggg :D hehehe.. nyamm...

.:acen147:. said...

@willy: belanja utk experimentnya mah cuma 100rb. sisanya laper mata, will... makanya mending klo mo experiment belanja ke pasar aja deh. huehehehe.

@ceemot: nti pasti anak2 blog diundang deh klo uda bener2 berhasil. hihihi